Cambon la Pelouse #drivebydrinking

Cháteau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois, so der bügerliche Name, gehört zu meinen Lieblingsbordeaux. Seit Jahren. Gerade weil er keine Ikone ist. Er ist vollkommen unkultig, recht gut verfügbar (und nicht nur Jahre im Voraus) und weit diesseits der Gagapreisgrenze zu bekommen. Und er schmeckt. Von Jahrgang zu Jahrgang (hier der 2015 ganz besonders) immer besser. Denn er macht das, was er soll. Flasche auf, etwas Luft dran lassen, trinken. Pflaumen, Kirschen, Himbeere, Erde. Nicht zu matschig. Trocken, ohne eine Staublunge zu bekommen. À la tienne!
www.cambon-la-pelouse.com
Noch mehr Zeug ...
-
Monkey 47. Die Antwort auf die vom Autor unklar gestellte Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest…
-
Weingut Schloss Wackerbarth. Weinbau Ost
-
Messen auf Schloss Proschwitz
-
Peter Jakob Kühn „Jacobus“. Einsteigen, loslegen!
-
Ein Burger in Berlin. Mit Wein
-
Die erträgliche Leichtigkeit des Weins (Jungweinprobe 2014)
-
Bar. Kultur. Wein. Trinken.
-
Sachsenwein 2014. Die bleierne Zeit
-
Portwein, Darling! Ein Plädoyer für etwas, was nicht immer so heißen darf …
-
Frédéric Fourré. Paris, Sachsen