Notizen aus der Weinprovinz.

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Jungweinprobe 2017. Ernte gut-alles gut?

Es ist Anfang Mai, der aufmerksame LeserIn wird sich dunkel daran erinnern können, es ist Zeit für die GGJSUSU 2017 (Große Gemeinsame Jungweinprobe Sachsen und Saale-Unstrut 2017). Diesmal wieder vor Ort in Sachsen und ohne das Weingut Zimmerling. Wie immer. Nachdem man sich von …mehr…

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Perlgut. Gut ist nicht gut genug

Es gibt einen neuen Silberstreif am Horizont des sächsischen Weinbaus. Oder, ich sollte vielleicht besser sagen, eine Perlenkette. Zunächst aber, es ist schon etwas vermurkst in Sachsen. Über 95 Prozent der Rebflächen werden im Elbtal von Klein- und Nebenerwerbswinzern bewirtschaftet. Man darf also durchaus …mehr…

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Mut zur Lücke. Weinhaus Schuh im neuen Design

Wenn man als Weintrinker ehrlich ist, schaut man beim Weinkauf zuerst auf das Etikett. Damit läuft man zwar Gefahr von manchen Weinnerds als so genannter Etikettentrinker ausgelacht zu werden, aber selbigen kann man es sowieso selten Recht machen. Dabei sagt ein Etikett eine Menge …mehr…