Notizen aus der Weinprovinz.

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Esst mehr Schnitte! Zum Wein

Früher, als die Welt noch in Ordnung gewesen sein soll(te), gab es so ein Klischee. Ein Junge in Lederhosen kam traurig nach Hause und Mutter hat ihn, zur Herstellung des allgemeinen Wohlbefindens … keine geschmiert. Das gehörte damals noch zum Standard. Sie schmierte ihm …mehr…

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Manincor. Heißer Shice. Galore

Ich sitze gerade über einer Flasche Réserve della Contessa und betrinke mich damit stilvoll. Bevor ich in einen neuen Bewustseinsstand hinübergleite, wird mir wieder einmal klar, dass ich von Manincor noch nie einen beschissenen Wein getrunken habe. Nie. Und, dass ich an anderer Stelle …mehr…

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Mut zur Lücke. Weinhaus Schuh im neuen Design

Wenn man als Weintrinker ehrlich ist, schaut man beim Weinkauf zuerst auf das Etikett. Damit läuft man zwar Gefahr von manchen Weinnerds als so genannter Etikettentrinker ausgelacht zu werden, aber selbigen kann man es sowieso selten Recht machen. Dabei sagt ein Etikett eine Menge …mehr…

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Ein Burger in Berlin. Mit Wein

Wenn man mich fragen würde, wo ich meinen besten Burger gegessen habe, müsste ich kurz überlegen. Ich esse die Dinger zwar nicht ständig, aber doch ganz gern. Ab und zu. Ich glaube, es war in Ottawa und das Ding hieß damals Bronto Burger. Der …mehr…

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Was man weiß auf schwarz besitzt, kann man getrost nach Hause tragen

Manchmal bohre ich mir in der Nase (selbstverständlich nur virtuell) und überlege welche Weine ich denn so mag. Welche Weine mir in der letzten Zeit gefallen haben. Die Antworten sollte ich parat haben, es kommt immer mal jemand an und fragt danach. So als …mehr…

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Weinpinte. Die Kneipe zum Wein [Update]

Der Tscheche und ich haben manchmal Terminfindungschwierigkeiten. Aber wir bemühen uns immer auf das heftigste, um uns mal wieder einen hinter die Binde kippen können. So wie vor kurzem. Alles war gut organisiert. Nur einen Haken hatte die Sache. Es war Vorweihnachtszeit. Genau, die …mehr…

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Ohne (Rumge)zeter(e). Viognier aus der Pfalz

Ich bin zurzeit etwas faul. Also schreibfaul. Das Wetter, ja auch. Zudem, zu viele Sachen sind um mich herum. Und die sind hin und wieder wichtiger, als mich „ständig“ über Wein auszulassen. Es ist trotzdem nicht so, dass ich in der Zeit keinen Wein …mehr…

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Too young to Rock’n Roll and too old to… (Jungweinprobe 2015)

Auch wenn es hier in letzter Zeit etwas ruhig war bedeutet das ja nicht, dass ich nur rumgelegen habe. Ich war schon viel unterwegs. Zum Beispiel wieder auf der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe Sachsen und Saale-Unstrut (GGJSUSU). Die war diesmal wieder in Dresden, im OstraPark, …mehr…

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Puro 2013. Ich sag’s mal Yello.

Ich weiß. Mit uns Weinnerds ist es nicht immer einfach. Wir gelten als arrogant und abgehoben. Besonders gegenüber Ihnen, den Gelegenheitsweintrinkern da draußen. Das stimmt schon. Wir haben da ganz viele böse Worte für Sie. Welche ich hier gar nicht wiederholen möchte. Aber eines …mehr…

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Ein Cinsault von Eben Sadie. Besser als im Puff…

Gottseidank ist der Sommer eindeutig vorbei. Ich bin ja nicht so der Sommerfreund, oder besser Hochsommerfreund. Dauerhitze über 30 Grad macht träge und lindert den Genuss. Ich wette, irgendwo gibt es eine wissenschaftliche Studie, die das eindeutig belegen kann. Außerdem schränkt mich übertriebe Hitze …mehr…